ひみつのマカロン

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マカロンインタビュー

マカロンの味を決めるのはアーモンドのみずみずしい香りです
マカロンの味を決めるのはアーモンドのみずみずしい香りです
生クリーム、チーズなどプロ向け乳製品のトップブランド、中沢乳業で研究開発を担当する荒木氏は、お菓子講習の講師としてマリエ・ドゥ・ヒロを訪...

「技術の確かさは、パッケージからでもわかります。」株式会社田嶋 専務取締役 西尾修一氏
技術の確かさは、パッケージからでもわかります。
高級感あるチョコレート、フルーツで綺麗に作り込まれたタルト、誕生日やクリスマスに花を添えるデコレーションケーキ。
これらの華やかな洋菓子...


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